Japanerene er kjent for sine gode kokkekniver og Victorinox Santoku kniver er noe av det yppereste, iallefall i prisklassen under 1000 kroner.
Leveres i gaveeske og passer godt som gave til den som har «alt»
Fåes i en rekke modeller med og uten riller, med ulike skaft og størrelser.